AGENDA

mei
15
ma
Proeverij Cabernet Franc, door Klaus Dylus
mei 15 @ 20:00 – 22:30
jun
10
za
Jaarfeest 2017
jun 10 hele dag
sep
18
ma
Proeverij Belgische wijnen van Wijnreis 2016
sep 18 @ 20:00 – 23:00
nov
16
do
Proeverij wijn en chocolade
nov 16 @ 20:00 – 22:30
jan
7
zo
Nieuwjaarstreffen Baillage Maestricht
jan 7 @ 13:00 – 18:00
Nieuwjaarstreffen Baillage Maestricht
jan 7 @ 13:00 – 19:00
feb
19
ma
Bordeaux proeverij, door Harry Pallada
feb 19 @ 20:00 – 23:00
mrt
27
di
Bailli proeverij
mrt 27 @ 20:00 – 23:00
apr
19
do
Proeverij Eilandwijnen, door Erica Moonen
apr 19 @ 20:00 – 23:00
apr
29
zo
Baillage Maestricht: proefverslag bailliwijnen maart 2018
apr 29 @ 09:56 – 10:56

Bailliage Maestricht

Verslag Bailli proeverij 27 maart 2018

De bailli proeverij is altijd een spannende belevenis. Tijdens de algemene ledenvergadering wordt het jaarthema bepaald. Het is dan aan de bailli’s om de wijnen voor het komende jaarthema te bepalen. Tijdens de bailli-bijeenkomsten worden vele wijnen geproefd en geselecteerd.

Daar onze wijnreis 2018 naar Puglia gaat, zullen wij dit jaar heel veel mooie wijnen uit de hak van Italië gaan proeven.

Op 27 maart werd in onze bailliage de aftrap gedaan. Veel leden waren toch wel nieuwsgierig geworden welke wijnen er geproefd zouden worden.

 

De eerste wijn die op ons proefformulier stond was een Verdeca 2016 IGP van Azienda Mocavero. Van de Verdeca-druif staan nog maar enkele hectaren aangeplant. De kleur is lichtgroen, helder, transparant. In de neus, citrus, kruiden, peper en mineralen. De binnenkomst, groene appel, citrus, heftige zuren en een bittertje in de afdronk. Zaalgemiddelde: 13,4

Fiano 2015 IGT Salento van Masseria Altemura was onze tweede wijn. De wijn schittert in het glas, helder, transparant. In de neus zeer exotische geuren, peer, rijpe banaan, appel, floraal. In de mond, kruidig, citrus, Boskoopappel en peer. Deze wijn werd niet door iedereen geapprecieerd. Zaalgemiddelde: 12,7

De laatste witte wijn kwam uit Campania. Greco di Tufo 2015 van Feudi di San Gregogio viel meer in de smaak bij de aanwezigen. De kleur was goudgeel, vettig (lange benen), fonkelend. In de neus perzik, rijpe, geuren, mango en appel. Een beendroge binnenkomst, mooie zuren, mineralen, sinaasappel zeste, kruiden, ziltig. Zaalgemiddelde 14,1

De naam van de eerste rode wijn betekent eigenlijk dubbelzwart. Negroamaro del Salento 2015, 12 et. Mezzo IGP Puglia van Azienda Varvaglione. De kleur donkerrood, ondoorzichtig, lange benen. In de neus, kruidnagel, zwarte kersen, kaneel en chocolade. In mond zwart fruit, gestoofde pruimen, rokerig, sappig, drop, dierlijk. De afdronk is lang met tonen van rijp fruit. Zaalgemiddelde: 15

Primitivo di Manduria 2014 Papale d’Oro DOC Puglia van Azienda Varvaglione was de tweede rode wijn. De kleur was donkerrood, helder. In de neus, zwart fruit, kruiden, zwarte kersen en zoethout. De binnenkomst, tannine, gestoofd fruit, cacao, ‘Amarone achtig’, zoetje. In de afdronk, vanille, zoethout en alcohol. Zaalgemiddelde: 14,3

De beide Aglianico’s werden naast elkaar geproefd.

Aglianico del Vulture 2014 Repertorio DOCG Basilicata van Cantina del Notaio. De kleur was donkerrood, de wijn hangt mooi in het glas, transparant. De geur nog gesloten, zwart fruit, aardbeien rijpe pruimen. De binnenkomst is fris, kruiden, zwart fruit, peper, kersen, jeneverbes, jammig. In de afdronk een klein bittertje. Zaalgemiddelde: 14,3

Aglianico 2011 Taurasi DOCG Campania Feudi di San Gregorio (deze wijn wordt ook wel de Barolo van het zuiden genoemd.) De kleur is ondoorzichtig, lichte bruinschakering aan de rand. In de neus aardse tonen, ‘iets chemisch’ en zwart fruit. In de mond rijp zwart fruit, drop, laurier, aards, vanille. Zaalgemiddelde: 15,1

De laatste wijn van deze avond was een Nero di Troia 2010. Per Apuliae DOCG Castel del Monte, Puglia van Azienda Vinicola Rivera.

De kleur was donkerrood. In de neus kruidig complex, ‘Pinotage achtig”. De binnenkomst was stroef, astringent, bosaardbeitjes, kruidig, rijp fruit. Deze wijn had een mooie lange afdronk met een klein bittertje. Zaalgemiddelde: 16,7

Uit de gemaakte opmerkingen is gebleken dat de aanwezigen de rode wijnen meer wisten te waarderen dan de witte wijnen.

Het was weer een spannende proefavond met een leuk thema en enthousiaste leden die zeer geanimeerde opmerkingen maakten over de wijnen.

Met een heerlijk kaasbuffetje werd deze proefavond afgesloten.

 

Erica Moonen

 

 

mei
18
vr
Gamay proeverij
mei 18 @ 20:00 – 23:00
sep
24
ma
Proeverij Hongarije door Klaus Dylus
sep 24 @ 18:09 – 19:09
okt
16
di
Vergelijking Syrah en Shiraz door Bep Leenders en Erica Moonen
okt 16 @ 20:00 – 23:00
nov
15
do
Portugal proeverij
nov 15 @ 20:00 – 23:00
dec
14
vr
Proeverij Italiaanse wijnen, door Guy Schrijnemakers
dec 14 @ 20:00 – 23:00

Aankomende activiteiten

dec
18
wo
19:45 Bois le Duc Themaproeverij wijne...
Bois le Duc Themaproeverij wijne...
dec 18 @ 19:45 – 22:30
Themaproeverij wijnen uit 2009, verzorgd door confrère Reino Westebring.  
jan
12
zo
14:30 Oost Brabant: Nieuwjaarsdiner Re...
Oost Brabant: Nieuwjaarsdiner Re...
jan 12 @ 14:30 – 19:00
Oost Brabant: Nieuwjaarsdiner Restaurant Taste, Geldrop @ Restaurant Taste | Geldrop | Noord-Brabant | Nederland
Nieuwjaars diner  in Restaurant Taste. Tijd voor de feestdagen, maar wij openen het seizoen op zondag 12 januari met een voortreffelijke wijn&spijs middag in Geldrop. Het diner zal gecombineerd worden met de wijnen van het
jan
19
zo
12:00 “de heerlijckheit Hoorne” Nieuw...
“de heerlijckheit Hoorne” Nieuw...
jan 19 @ 12:00 – 17:00
"de heerlijckheit Hoorne"  Nieuwjaarstreffen 2020 @ Kasteel Wurfeld | Maaseik | Vlaanderen | België
Beste wijnliefhebbers, Het bestuur van de bailliage “de heerlijckheit Hoorne” nodigt u uit om samen met ons het nieuwe jaar in te luiden. We gaan dit doen tijdens het nieuwjaarstreffen van onze bailliage op: Zondag
jan
26
zo
13:00 Bois le Duc Nieuwjaarstreffen
Bois le Duc Nieuwjaarstreffen
jan 26 @ 13:00 – 15:00
Ons jaarlijkse nieuwjaarstreffen in een gezellig restaurant om samen te proosten op een mooi wijnjaar.   Locatie volgt nog.