AGENDA

apr
11
do
Oost-Brabant: Thema proeverij Chardonnay
apr 11 @ 19:45 – 22:45


Themaproeverij – Chardonnay

11 april 2019
Verzorgd door Peter Derks en George Mes
Wijkcentrum ’t Slot , Kastelenplein 167, Eindhoven , aanvang 19.45 uur .

Als vervolg op de themaproeverij Pinot Noir van vorig jaar gaan we nu de Chardonnay en zijn eigenschappen onder de loep nemen . Een heel andere druif die zich kenmerkt door zijn/haar aanpassingsvermogen. Dit druivenras past zich goed aan aan bodem en klimaat en is geschikt voor het maken van stille, mousserende en zoet wijnen en is goed geëigend voor houtlagering.
Dus een echte kameleon, zoals ook het thema van deze proeverij is ! Dat levert voordelen en nadelen op , met als ultieme reactie de ABC ( Anything but Chardonnay) rage in de USA.
In deze workshop wordt de nadruk gelegd op het analytisch proeven van de Chardonnay. We proeven de wijnen in 4 flights van 2 wijnen elk , waarbij we de verschillen tussen de wijnen van een flight gaan/ proberen te bepalen. Hiervoor gebruiken we een nieuw formulier dat op de avond zelf zal worden uitgereikt. Afwachten dus maar!!

Wel hierbij een overzicht met willekeurige volgorde van de te proeven wijnen :

Chablis 2017 – Domaine Droin

St. Aubin en Remilly 1e cru 2015– Domaine François Clair

Corton – Charlemagne Grand cru 2014 – Domaine Mestre

Kreuth Chardonnay 2017 – Cantina Terlano /Italië

Chardonnay Monterey County 2016 – Bernardus Winery / Californië

Max Reserva Chardonnay 2017 – Errazuriz / Chili

The 12th Man Chardonnay Adelaide Hills 2017 / Wirra Wirra Vineyards /Australië

Chardonnay Mountain Vineyards 2017 – Julien Schaal / Zuid Afrika

Aanmelding per telefoon of e-mail bij George Mes, 077-3661773 , email cgmes@ziggo.nl , graag uiterlijk op 6 april . Tevens vraagt onze penningmeester om het bedrag voor de deelname op onderstaande rekening over te maken .

Met vineuze groet ,
Peter Derks en George Mes
Bijdrage voor leden van het NGW € 18,00 pp en voor niet-leden € 23,00 pp over te maken naar rekening :

NL18 ABNA 0434 1344 06 t.n.v. NGW, Oost-Brabant

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Secretaris: Peter Derks Telefoon: 040-2863426 email: pjamderks@outlook.com
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

mei
18
za
Proeverij Asperge en Wijn, NGW Oost Brabant
mei 18 @ 13:30 – 18:30


Onze jaarlijkse wijn en spijsproeverij met asperges zal deze keer op locatie georganiseerd worden , n.l. in de Aspergehof aan de Bekelaar 20 in Mierlo.
We zijn gasten van Jos en Lidy Huijbers die de laatste jaren een geweldige Brunch en Lunchroom hebben ingericht.
Vorig jaar wonnen ze de prestigieuze prijs van het “Mooiste terras van Nederland”, georganiseerd door Misset Horeca.
Deze middag begint met een excursie op het aspergebedrijf.
DE chefkok van Aspergehof zal ons verwennen met mooie kleine aspergegerechtjes welke we aanvullen met de Limburgse wijnen van Wijndomein De Planck uit Slenaken.
Goede reden om snel uw reservering veilig te stellen want vol=vol.
Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Of de Ticketbutton
Secretaris: Peter Derks Telefoon: 040-2863426 email: pjamderks@outlook.com
Deelnemersprijs voor leden €28,00 en kennismakers €33,00
bij aanmelding over te maken op:
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

jun
6
do
Congres FICB in Finland
jun 6 – jun 9 hele dag

Het FICB organiseerde in het voorjaar een mooi congres in Macedonië. Het volgende evenement op hun kalender is het International Wine Tasting and Rating Challenge. Dit vindt plaats in Helsinke / Finland. Voor de lokale organisatie tekenen The Knight of the Vine of Finland.

Inschrijven voor dit mooie event kan nu al via de website van het FICB:  http://http://www.winebrotherhoods.org/en/congress/

aug
17
za
Oost-Brabant: Eendaagse excursie Bremmer Calmont
aug 17 hele dag

rundwanderung-calmont-klettersteig-bremm-mosel
Ons Zomertreffen is deze keer de “Eendaagse wijnexcursie” naar de stijlste wijngaarden van Europa: Bremmer-Calmont aan de Moezel. Bezoek, lunch en wijnproeverij


Excursie Bremmer Calmont 17-8-2019 NGW Oost Brabant

Voorlopig Programma :

Vertrek 8.00 uur vanaf Kastelenplein Eindhoven met Midi-bus ( 24 personen) naar Bremm an der Mosel.

Om 11.30 uur aankomst In Bremm en kleine dorpswandeling.

Lunch om 12.30 uur bij Weinhaus Berg .

Weinprobe bij Weingut Franzen van 14.00 – 16.00 uur.

Bezoek aan Gipfelkreuz met schitterend uitzicht.

Om 16.30 uur vertrek naar Eindhoven.
Om 20.00 uur aankomst in Eindhoven .

Geraamde kosten voor bustocht, lunch en weinprobe € 75,– p.p.
Wijnen tijdens lunch voor eigen rekening.
Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl

Secretaris: Peter Derks Telefoon: 040-2863426 email: pjamderks@outlook.com
Deelnemersprijs voor leden €75,00 en kennismakers €80,00
bij aanmelding over te maken op:
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

sep
12
do
Oost Brabant: Workshop/wijnproeverij “sulfiet of niet?”
sep 12 @ 19:45 – 22:30

Wijnen met of zonder sulfiet, verhalen van koppijn en kan wijn ook zonder sulfiet?
Is het slechte imago terecht?
In deze workshop gaan we samen met Kees van der Heiden en George Mes kijken en proeven opzoek naar alternatieven.
Wat zijn de alternatieven en bestaat wijn zonder sulfiet.
Naast deze workshop zullen we zorgen voor passende mooie wijnen welke representatief zijn in deze workshop.
Een must voor wijnbelevers, breng gerust vrienden mee!

sep
19
do
Magnumproeverij door Klaus Dylus
sep 19 @ 20:00 – 23:00
okt
10
do
Oost-Brabant: Wijn uit Kroatië door Žarko Marinič
okt 10 @ 19:45 – 22:45

 

Inleiding door de Kroatische Wijnimporteur Žarko Marinič

Kroatië  is een land met een eeuwenlange en grote  wijnhistorie . Met een reputatie van hoogwaardige wijnen die in heel Europa gedronken werden. Gedurende het communistische regiem kwam hier de klad in en werd de wijnproductie meer gericht op kwantiteit dan op kwaliteit. Een nieuw generatie wijnmakers probeert deze reputatie weer te herstellen mede door het gebruik van authentieke druivenrassen zoals Plavac Mali en Pošip.                        

In Žarko Marinič hebben we de ideale gids om ons rond te leiden in de wijngebieden van zijn vaderland en de typische wijnen uit Kroatië met ons te proeven en te beoordelen. Een ervaren man met een enorme vakkennis op dit gebied en importeur van Kroatische wijnen.


                                                                 

De eigen bijdrage voor leden is € 18,00

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

nov
14
do
Oost-Brabant: Workshop “Wijnproeven verbeteren”
nov 14 @ 19:30 – 22:45

Voor de 2e maal zijn we gast bij Wijnadviesbureau Claudia van Dongen.

Deze keer gaan we samen onze degustatietechniek verder uitdiepen onder leiding van Claudia.

Ook voor de kennismaker en beginnende wijnliefhebbers een must.
Donderdag 14 november 19:30 uur: Workshop “wijnproeven verbeteren”. Ook voor kennismakers!
Claudia van Dongen is docent van de cursussen en workshops en organisator en begeleider van de cursusreizen.
Register-Vinoloog en Liquorist van de Wijnacademie, Register Wijndocent en aanbevolen docent van de Wijnacademie en lid van het docentencorps van de Wijnacademie.
Lid van de landelijke examencommissie van de wijnexamens op niveau SDEN 2, 3 en 4.
Een betere docent voor deze masterclass kunnen wij ons niet wensen! Haar vakkennis is op hoog niveau en heeft ook een goed didactisch inzicht en veel ervaring is les geven met naam door haar deelname als docent aan de Wijnacademie.
Een ideale mogelijkheid dus om ervaring op te doen in het onderzoek en analyseren van wijnen en jouw proefkunde te verbeteren.
Gauw inschrijven dus maar mede gezien de beperkte plaatsen!
Er is dit keer geen proefformulier bijgevoegd want de wijnen worden eerst “blind” geproefd en omschreven, beschreven Claudia op basis hiervan een aantal procedures waarop u kunt kiezen.
Mail naar: ngw@gmail.com of:


Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

dec
12
do
Oost Brabant:Wijn en Spijsavond : Engeltjes op de tong!!
dec 12 @ 19:45 – 22:45

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

jan
12
zo
Oost Brabant: Nieuwjaarsdiner
jan 12 @ 14:30 – 19:00
feb
13
do
Oost Brabant: Bailly proeverij
feb 13 @ 19:45 – 22:45

Jaarlijks kiezen we een centraal thema van een wijngebied, deze keer Languedoc-Roussilon, waar ook de wijnreis is gepland.

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

mrt
12
do
Oost-Brabant: Domaine La Gontarde Visan
mrt 12 @ 19:45 – 22:45

Het is al weer enige tijd geleden dat we kennis mochten maken met de bevlogen Vlaamse wijnmaker Geert Claeys en zijn vrouw Mieke.
Ze kochten het domaine met 35 ha wijngaarden van meer dan 50 jaar oud. Inmiddels maken ze geweldige topwijnen in de Provence!

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

apr
9
do
Oost Brabant: Themaproeverij Syrah
apr 9 @ 19:45 – 22:45

Syrah, druif waarvan voortreffelijke wijnen gemaakt worden. Peter Derks en George Mes laten je proeven welke mogelijkheden smaken we kunnen ontdekken!

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

sep
10
do
Oost Brabant: Wijnproeverij Nahe wijnen
sep 10 @ 19:45 – 23:45

Bremmer Calmont

Onder aanvoering van George Mes gaan we de wijnen uit zijn lievelings wijnregio proeven! George is register vinoloog en weet wat hij ons laat proeven, we zien er naar uit! Je bent van harte welkom op deze proeverij.

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

okt
8
do
Oost Brabant: Meer dan Gruner Veldliner!
okt 8 @ 19:45 – 22:45

Wijnproeverij met de wijnen van Oostenrijk, onbekend is onbemind maar we willen laten zien en proeven dat Oostenrijk geweldig mooie wijnen maakt!

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT


Aankomende activiteiten

okt
23
wo
19:45 Bois le Duc Themaproeverij Puglia
Bois le Duc Themaproeverij Puglia
okt 23 @ 19:45 – 22:30
Themaproeverij wijnen uit Puglia, verzorgd door confrères Tex Zwemmer en Nannette Wezenbeek
nov
14
do
19:30 Oost-Brabant: Workshop “Wijnproe...
Oost-Brabant: Workshop “Wijnproe...
nov 14 @ 19:30 – 22:45
Oost-Brabant: Workshop "Wijnproeven verbeteren" @ Eindhoven | Noord-Brabant | Nederland
Voor de 2e maal zijn we gast bij Wijnadviesbureau Claudia van Dongen. Deze keer gaan we samen onze degustatietechniek verder uitdiepen onder leiding van Claudia. Ook voor de kennismaker en beginnende wijnliefhebbers een must. Donderdag
nov
20
wo
19:45 Bois le Duc Wild- en wijn proeverij
Bois le Duc Wild- en wijn proeverij
nov 20 @ 19:45 – 22:30
Wild- en wijn proeverij, verzorgd door confrère Piet-Hein Christis en consoeur Geanne Christis.