Opleidingen algemeen

Opleidingen bij het N.G.W.

Het NGW verzorgt voor de leden opleidingen in de wereld van de wijn en dat op 3 verschillende niveaux. Hiernaast bestaat vanaf het jaar 2009 de mogelijkheid tot het behalen van een ‘Maître’-titel.
Er bestaat een beginnerscursus tot Aspirant-Officier waarbij het de intentie is de “student” zich thuis te laten voelen bij het zien, ruiken, proeven en ook het kopen van de meest bekende, eenvoudige wijnen.

Een opleiding tot Officier van het NGW pakt de zaken wat steviger aan. Op basis van “Aan de slag met wijn” , het basisleerboek van de Stichting voor de Horeca door Dr.P.R.Klosse, worden de voornaamste wijnlanden van Europa bestudeerd en de wijnen geproefd. Bij succesvol doorlopen van deze cursus is de student in staat wijnen te beoordelen en met kenners een degelijk gesprek over wijn te voeren.

Een vervolgopleiding tot Grand- Officier, gebaseerd op dezelfde literatuur, neemt de gehele wijnwereld als haar territoir en gaat dieper in op het verbouwen van druiven en het maken van wijn. Geografische, geologische en klimatologische omstandigheden spelen hierbij een belangrijke rol. De Grand-Officier weet zich vervolgens zelfstandig door de wijnwereld te bewegen. Hij kent de ingangen en weet waar Abraham de wijn-mosterd haalt.

De opleidingen vinden plaats in groepen van 6-12 personen die gezamenlijk de leerstof doorwerken en wijn leren proeven; een leerzame, gewaardeerde en uiterst genoeglijke bezigheid.

Alle drie de opleidingen worden afgesloten door een examen bestaande uit een theoretisch- en een proefdeel. Indien men slaagt voor het examen mag men binnen de vereniging de naam voeren en de bijbehorende eretekenen dragen.

Naast de bestaande niveau’s van Aspirant- officier, Officier en Grand-Officier biedt het NGW vanaf het jaar 2009 de mogelijkheid tot het behalen van een Maître’-titel. Ga hiervoor verder naar het einde van dit bericht over Opleidingen in het NGW.


Aankomende activiteiten

jul
24
ma
hele dag NGW wijnreis
NGW wijnreis
jul 24 – jul 28 hele dag
Nadere informatie volgt nog.
aug
26
za
hele dag Zomertreffen NGW Oost-Brabant
Zomertreffen NGW Oost-Brabant
aug 26 hele dag
Zomertreffen NGW Oost-Brabant
Houd deze datum vrij, we zijn bezig een gewelig mooie dag te organiseren! Meer info binnen korte tijd!
sep
14
do
19:45 Oost-Brabant Roemenië proeverij
Oost-Brabant Roemenië proeverij
sep 14 @ 19:45 – 23:00
Oost-Brabant Roemenië proeverij @ Het Klooster | Waalre | Noord-Brabant | Nederland
Noroc ( = Proost) , met wijnen uit Roemenië Onbekend maakt onbemind ! En zo is het ook met Roemeense wijnen. Toch is Roemenië een land met ca. 180.000 ha wijngaard. Een wijnland met potentie