“de heerlijckheit Hoorne”: verslag van de bailliproeverij

  • -

“de heerlijckheit Hoorne”: verslag van de bailliproeverij

 

 

Verslag wijnproeverij 24 maart 2018. Thema: Bailliproeverij

 

Onze voorzitter huldigt de jubilarissen Koos en Marjo bij gelegenheid van hun 25-jarig lidmaatschap.

Als laatste bedankt de voorzitter Nellie met een bloemetje voor de gastvrijheid in de Molshoof.

 

 

 

 

 

Wijn 1: Verdeca Mocavero 2016 IGP Puglia. 

Alcohol: 12.5 %
Kleur: helder, fonkelend, licht strogeel, fijn tranend.
Geur: zuiver, mineraal, citrus, floraal, licht tropisch, rijp fruit.
Smaak: aanzet romig, zoetje, stevige zuren, bittertje, fruit blijft achter in de smaak.
Afdronk: redelijk lang maar branderig.
Conclusie: aroma’s neus komen niet terug in de smaak.
Punten: 13.8

 

 

 

Wijn 2: Fiano Altemura 2015, IGT Salento Puglia.

 

Alcohol: 13 %
Kleur: helder, fonkelend, lichtgeel.
Geur: zuiver, bloemig, kruidig, mineraal.
Smaak: aanzet droog, stevige zuren, vettig.
Afdronk: branderig en vettig.
Punten: 14

 

 

 

 

Wijn 3: Feudi di San Gregoria 2015, DOCG Campanië, Greco di Tufo.

Alcohol: 12.5%
Kleur: helder licht goudgeel, mooie viscositeit.
Geur: Zuiver, fijn mineraal, peer, caramel, rijp tropisch, anijs.
Smaak: aanzet zacht licht zoetje, mineraal, mooie zuren, rijp tropisch, kracht en concentratie.
Afdronk: lange krachtige afdronk.
Punten: 15.3

 

 

 

 

Wijn 4: Varvaglione Negroamaro 2015 IGP Salento Puglia.

Alcohol: 12.5%
Kleur: donker, kersenrood paarse rand, mooie tranen.
Geur: zuiver, kersen, peper, laurier, bittere chocola, tabak, leer.
Smaak: aanzet zoetje, strakke zuren, fijn bittertje.
Afdronk: redelijk lang met laurier, bittere chocola.
Punten: 15.5

 

 

 

 

Wijn 5: Papale D’Oro Varvaglione 2014 DOC Puglia Primitivo di Maduria.

Alcohol: 14.5%
Kleur: donker ondoorzichtig, kersenrood. Gekleurde tranen.
Geur: zuiver, kersen, vanille, bramen, bessen, chocola, koffie, drop.
Smaak: aanzet zacht, zwarte pruimen, drop, zwoel, jammig, mooie zuren, iets van gestoofd fruit.
Afdronk: lang iets drogend, licht branderig.
Punten: 15.8

 

 

 

 

 

Wijn 6: Nero di Troia Puer Apuliae 2010 Rivera, DOC Castel del Monte Puglia

Alcohol: 14%
Kleur: donker ondoorzichtig rood. paars randje. Mooi viscoos.
Geur: Zuiver, strak, gesloten, iets verbrand, roostergeur, kersen, koffie, complex.
Smaak: aanzet zacht, stevige, zuren, kersen, bittertje.
Afdronk: lang, stevige tannines.
Punten: 15.7

 

 

 

 

 

Wijn 7: Feudi di San Gregorio 2011 DOCG Taurasi Campanië.

Alcohol: 14.5%
Kleur: donker intens ondoorzichtig kersenrood, gekleurde tranen.
Geur: Zuiver, mineraal, zwarte pruimen, bessen, kruidig, selderij, complex.
Smaak: aanzet zoetje, zacht, zwarte pruimen, stevige zuren, vlierbes.
Afdronk: lange afdronk waarbij de tannines stevig en iets groenig zijn.
Punten: 15.4

 

 

 

 

Wijn 8: Repertorio Cantina del Notaio 2014 DOC Basilicata, Aglianico del Vulture.

Alcohol: 14.%
Kleur: donker doorzichtig, kersenrood, fijn tranend, waterig randje.
Geur: zuiver, floraal, zwarte bes, laurier, kruidig, mineraal, tabak, fijn houttonen.
Smaak: aanzet droog, fris, stevige mooie zuren, zwart fruit, krachtig, vol, laurier.
Afdronk: lang met stevige rijpe tannines.
Punten: 16.7

 

 

 

 

             Aan het einde van de proeverij stond er een lekker kaas en paté buffet klaar.

Verslag: Marian Van Pol

 

 

 

 


Aankomende activiteiten

mei
30
wo
19:45 Bois le Duc themaproeverij
Bois le Duc themaproeverij
mei 30 @ 19:45 – 23:00
Themaproeverij. Nader in te vullen
mei
31
do
hele dag 50e Wereld Wijncongres in Macedonie
50e Wereld Wijncongres in Macedonie
mei 31 – jun 3 hele dag
Het 50e Wereld Wijn Congres vindt plaats van 31 mei tot en met 3 juni 2018 in de Republiek Macedonie (regio Skopje en Tikvesh). Optioneel is er een aanvullend programma van 4 – 6 juni
19:45 Oost-Brabant: Asperges en Wijn
Oost-Brabant: Asperges en Wijn
mei 31 @ 19:45 – 23:00
Oost-Brabant: Asperges en Wijn @ Scouting Roosevelt - Villa Roosevelt | Eindhoven | Noord-Brabant | Nederland
Asperges, het witte goud uit de Brabantse akkers in combinatie met verrassende wijnen, reserveer snel uw plaats aan tafel! Natuurlijk weer onder de bezielende leiding van onze Brabantse Spanjaard: Andre Vermeulen Onze Asperge en wijnproeverij
jun
2
za
15:30 Jaarfeest 2018
Jaarfeest 2018
jun 2 @ 15:30 – 23:45
Jaarfeest 2018 @ De Weijer, Boxmeer | Boxmeer | Noord-Brabant | Nederland
Het jaarfeest van het NGW 2018 vindt plaats op 2 juni in de mooie locatie De Weijer in Boxmeer.   Op deze dag introniseren we nieuwe leden, bevorderen we leden die geslaagd zijn voor officier
jun
21
do
09:00 “de heerlijkckheit Hoorne” baill...
“de heerlijkckheit Hoorne” baill...
jun 21 @ 09:00 – 23:00
"de heerlijkckheit Hoorne" bailliage uitstapje
Dit uitstapje is alleen voor leden van de bailliage “de heerlijckheit Hoorne”
jun
29
vr
19:00 LCP Zomertreffen met BBQ worksho...
LCP Zomertreffen met BBQ worksho...
jun 29 @ 19:00 – 23:45
De datum van deze proeverij ligt nog niet helemaal vast. Mogelijk wordt de datum 6 juli. De locatie en kosten zijn ook nog niet bepaald.