Pan American Proeverij Oost-Brabant

  • -

Pan American Proeverij Oost-Brabant

Op 14 febr. 2019 presenteerde Koos Akkerman de Pan American Proeverij.
Nu Koos meer vrije tijd heeft ,geeft hij graag proeverijen en verdiept zich in verschillende gebieden.

De proeverij wordt geopend door Agnes Haitsma ,de interim Bailli die Koos welkom heet.
George Mes presenteert een zeer aangename Rince Bouche een Elsaçe Oublié. Met 50% Pinot Gris,
40% Riesling en 10% Gewurztraminer , een goed begin van deze avond George bedankt.

Koos houdt voor het proeven een inleidende voordracht met power-point toelichting. Hier een kleine impressie.

In de USA 415.000 ha; 20,8 mio hl opbrengst (Fr 46,4 mio hl) De USA staat hiermee op de 4e plaats in de wereld.
Californië beslaat 90% van deze opbrengst.
Washington 4,3%; met 17.760 ha, en 345 bedrijven productie stijgt 20% pj .
New York heeft 3%; met 12.700 ha; en 1,5 mio hl; 33% wijn; 210 bedrijven
Oregon 1,3%; 5.550 ha; > 300 bedrijven
De eerste wijn die wij gaan proeven komt uit de staat New York :
Begin 1800: start wijnbouw in 3 regio’s
1820 start wijnbouw in Finger Lakes
1840 wijnbouw op Long Island, inheemse druiven. Geïmporteerde Europese druiven voldoen niet t.g.v. ziektes en klimaat.
Afname inheemse druiven tgv ontdekking Am. hybriden en succesvolle productie Vitis Vinifera in Californië, met 3 uitzonderingen, waaronder Concord druif. Belangrijke rol voor Am. soorten vanwege genetische basis, en wortelstokken voor enten Europese vinifera

Wijn 1 . Palmer Sauvignon Blanc 2013 uit New York Island prijs €24,– Het is een zuivere wijn, helder ,fris en subtiel .Het is geen stuivende herkenbare Sauvignon. Gemiddeld vergaarde hij 13 punten.
Palmer Vineyards, gesticht in 1983, is een van de oudste wijnbedrijven op Long Island. Bob Palmer, de eigenaar, startte in 1986 het huidige wijnbedrijf in het uiterste oosten van Riverside. De huidige productie ligt boven de 16.000 kisten wijn van verschillende soorten rode en witte druiven.
Proefnotities: Kleur licht geel en kenmerkend voor Sauvignon blanc. De geur heeft tonen van citrus en steenfruit — sinaasappel, grapefruit en wat perzik. Deze aroma’s komen terug in de smaak. De body stemt tot tevredenheid. De afdronk is tamelijk zacht. De wijn heeft een lage zuurgraad en is gemakkelijk te drinken, zowel zonder als met voedsel.

Wijn 2 .Pinot Gris ,Anthony Road 2013 gebied, New York Finger Lakes . Een wijn met een midden lange afdronk ,wat filmend . Neigend naar tonen van Chardonnay met tropisch fruit. Hij kreeg 15 punten.
Prijs €16,50
John and Ann Martini moved to Anthony Road in 1973 and left their home in Baltimore. They had no agricultural background and together with the help of family and friends they planted their first 5-acres (2 ha), Foch, in the summer of 1973. The vineyard grew, to 30-acres (12 ha), but an outside job was needed to support their endeavors. In 2013 it was decided to keep the vineyard and winery in the family and continue on with the foundation that Ann and John laid.
Martini Vineyard is the original vineyard to the farm. Originally planted in 1973 with french american hybrids that were sold to Taylor Wine Company. Over the years most of those have been removed and replanted with vinifera grapes- riesling, chardonnay, pinot noir, pinot gris, lemberger. All that remains of the original plantings are 5 acres of vignoles. The soil on this area of land is primarily Honeoye Silt Loam. Currently there are 25 acres of vineyards on the 125 acre sight, with plans to plant more.Voor wijn 3 gaan we naar Oregon:

Oregon
Bekend vanwege Pinot Noir .Ligging: tussen Washington State en Californië. Marginale mogelijkheden voor wijnbouw. Daardoor ontwikkelen druiven misschien meer complexiteit .
Wijnbouw sinds 5 generaties, maar bescheiden en nauwelijks volwassen.
±1860 start wijnbouw met 98 hl
1961 moderne wijnbouw komt op gang. Richard Sommer sticht Hilcrest Vineyard bij Roseburg. Standpunt Davis University Californië (waar R.Sommer vandaan komt): vinifera druiven kunnen in Oregon niet groeien
Klimaat. Lucht Pacific beïnvloedt meeste wijngebieden → milde winters, koelere en vochtigere zomers dan in W. Oregon is opvallend nat. Okt-apr meeste regen, niet tijdens cruciale deel groeiseizoen. Bij late rijping, kan regen tijdens oogst rot en verdunning veroorzaken. Groepen migrerende vogels kunnen in enkele uren ravage aanrichten. Begin 21ste eeuw meer hitte en droogte t.g.v. El Niño.

Wijn 3 . King Estate Pinot Gris 2014 , Oregon Willamette Valley €19,– Gemiddeld 15 punten.
Prijs €19,–
TASTING NOTES
2017 King Estate Pinot Gris is a beautiful example from a classic Oregon vintage. This wine has a pale straw color with glistening edges. Fresh fruit aromas of ripe pear and lime zest are followed by pleasant honeysuckle notes. On the palate, there are lively flavors of nectarine, ripe pear and fresh cut pineapple, highlighted by violet tinges. This is a rich, viscous Pinot Gris, with a striking balance of ripe fruit and fresh acidity. Enjoy now and until 2028.

VINEYARD NOTES
2017 was a classic Oregon vintage, with bud break in late March, followed by bloom in mid to late June, and véraison in early to mid-August, roughly two weeks later than 2016. Fruit set was heavy, requiring judicious crop-thinning to promote grape quality. After early picking for sparkling wine and Rosé, harvest on the estate began in earnest in late September and finished mid-October. The later season combined with cool harvest weather, interrupted periodically by showers, slowed ripening, allowing for enhanced flavor development and acid retention while keeping potential alcohol levels in check.

Wijn 4 . Komt uit Waschington- Columbia Valley AVA ,Two Vine Merlot 2015 . Kreeg 15,3 punten .
Prijs: €12,–

Herkomst: AVA Columbia Valley, Washington State
Druivensoort: 100% Merlot
Two Vines was ooit een serie licht hout gelagerde wijnen van Columbia Crest uit Washington State. Inmiddels is het een op zichzelfstaande serie wijnen geworden.
Proefnotitie: Gebalanceerde merlot met in de geur en smaak tonen van aardbeienjam, vanille, cacao en karamel. Wat kruidige tonen omringen de zijdezachte afdronk.
Wijn/spijs: Mooi bij bij gegrild vlees, lam of stoofschotels.
Alcoholpercentage: 13,5%

Washington
1930 wijnbouw o.b.v. concord druif, groeit goed in Yahima Valley. Nog sporadisch, niet meer voor wijn
1969 2 bedrijven, 2005 → 345, toename 40 pj
Klimaat Westen: mild, vochtig door Pacific en Puget Sound (binnenzee bij Seattle)
Klimaat Oosten: Invloed Pacific afgeschermd door Cascade gebergte, N-Z tot in Oregon. Hete, woestijndroge zomers, noordelijke winters. Toch wijnbouw mbv irrigatie (zomers) en luchtcirculatie (winters). Temp < -26ᵒC kan meer dan 2 w aanhouden Wijnhellingen Z-ZW. Belangrijk voor Merlot. Toch bezweek veel Merlot in strenge winters feb 1996 en 2003, vooral in Walla Walla AVA Tgv strenge winters voorkeur voor 2 Cabernet druiven. Riesling hiertegen bestand, maar niet zo populair. Fan training verwant aan ‘éventail’ origineel uit Chablis, ventagli in Italië, is Russische techniek, gebruikt in Centraal Europa. Wijnstammen worden uitgespreid in waaiervorm, begraven mogelijk als vorst bescherming. Wijn 5 . Streek New York Niagara,
Leonard Oakes Cabernet Franc 2011 prijs € 20,– Bij veel wijnen was de waardering erg verschillend. Ook bij deze wijn die gemiddeld 14 punten kreeg.
De terroir eigenschappen van de regio liggen vast in de bodemstructuur en topografie uitgesleten door de gletsjers in de laatste ijstijd. De natuurlijke glooiingen, vruchtbare bodems met afzettingen uit de gletsjer-delta, en het matigende effect van Lake Ontario creëren een macroklimaat in de wijngaarden.
Proefnotities: Tonen van kersen, drop en vanille die samengaan met rook-, kruid- en grafiet aroma’s. De smaak is die van zacht fruit en gestructureerde tannines. Droog, alcohol 12%.

Wijn 6 . Streek New York Finger Lakes , Château La Fayette Pinot Noir 2011. De wijn kreeg krap 14 punten. Er is een vrij hoge zuurgraad. Prijs, €21,–

Wine Profile
Tasting Notes
Medium bodied varietal with lively aromas of cherry and oak. Flavors of cherry and tea leaf tannin.
Awards
New York Wine and Food Classic, Silver; East Meets West International Wine Competition, Silver
Winemaker Notes
Oak aged for 12 months in new and used French, Hungarian and American oak barrels then racked together in a tank, filtered, stabilized and prepared for bottling. Oak is used to enhance the flavor of this particular wine.

Chateau LaFayette Reneau is situated on a prime piece of property located on the southeast shores of Seneca Lake, ideal for growing high quality wine grapes. Seneca Lake, the deepest of the Finger Lakes, was glacier-formed and, due to its depth, rarely freezes in winter. In the spring, this beautiful lake reduces the possibility of frost damage by slowing early growth. Conversely, in the fall the slopes cool slowly and the vines are allowed a few more weeks to ripen. This location in Hector, New York is nicknamed “The Banana Belt” as this area is slightly warmer than anywhere else in the Finger Lakes. It’s gravely loam soil and rolling slopes are ideally suited to the growing of grapes.
Of the approximately 50 acres of vineyards planted, the majority is planted into Riesling and Chardonnay. Nearly 12 acres is planted with vinifera red grapes such as Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. All of our varietal wines are grown on our own property.

Wijn 7 .Streek Oregon , Chehalem Mountains, J.Chrisyopher Nuages Pinot Noir 2011 Prijs,€ 32,–
Punten zeer wisselend , tussen de 16.6 en de 12.2.

CHEHALEM MOUNTAINS
The winery and our estate vineyard, Appassionata, are located in the Chehalem Mountains AVA, a beautiful growing region of more than 100 square miles, located just 19 miles from Portland’s city center and 45 miles from the coast. Elevation in this AVA ranges from 200 to 1,633 feet, and temperatures and rainfall can vary widely. The soil in this AVA is amazing, encompassing everything from sedimentary sea beds to red volcanic soils to glacial sediment. In our own vineyard, Appassionata, we have counted 11 different soil types. With the variations in aspect and soil, we have at least 10 or 12 distinctly different terroir possibilities to work with.

Wijn 8 . Streek Washington-Red Mountain AVA, Hedges Family Estate,DLD Syrah. Prijs, €35,–
Beoordeling tussen de 15,2 en 17,25

Agnes Haitsma bedankt Koos voor de toch bijzondere wijnen die uitgebreid gepresenteerd werden met een mooie fles wijn uit de USA.

Een Chardonnay van Bernardus Wines ,Carmel Valley California.
Monterey County 2016.

De wijnen maakte de proeverij interessant , de wijnen toch vrij aan de prijs en naar mijn mening zijn wij in Europa behoorlijk verwend in onze keus en kwaliteit.

En toen de gezellige nazit met bijpassende happen van onze keuken brigade Maria en Betty.
Allen zeer bedankt ,ook Agnes die haar eerste optrede goed waarmaakte.
Verslag ,Dick Jager


Aankomende activiteiten

apr
23
di
20:00 Sjef’s wijnen
Sjef’s wijnen
apr 23 @ 20:00 – 22:30
Bijzondere proeverij op 23 april 2019 NGW Maestricht:  de wijnen van Sjef en Mia   Sjef en Mia zijn verhuisd naar een aanleunwoning en het huis met hun mooie geconditioneerde kelder is verkocht. Tijd voor
mei
18
za
13:30 Proeverij Asperge en Wijn, NGW ...
Proeverij Asperge en Wijn, NGW ...
mei 18 @ 13:30 – 18:30
Proeverij Asperge en Wijn,  NGW Oost Brabant
Onze jaarlijkse wijn en spijsproeverij met asperges zal deze keer op locatie georganiseerd worden , n.l. in de Aspergehof aan de Bekelaar 20 in Mierlo. We zijn gasten van Jos en Lidy Huijbers die de
mei
22
wo
19:45 Bois le Duc – Themaproeverij zel...
Bois le Duc – Themaproeverij zel...
mei 22 @ 19:45 – 22:30
Themaproeverij zeldzame Italiaanse druiven, verzorgd door confrère Koos Akkermans.