Proefverslagen & nieuws

Bailli-Proeverij Oost-Brabant 8 september 2016

Verslag van de Baillis-proeverij O-Brabant op 8 september 2016 Gepresenteerd door Kees Weijters in “Het Klooster” te Waalre. Notulist: Peter Derks Kees wist ons deze keer te verrassen met een mooie selectie Nederlandse (en 1 Belgische) wijnen. De aankoop en selectie van deze wijnen kwam tot stand via de NGW-baillis. De wijnen komen (verrassenderwijs) uit

Read More

Verslag wijnproeverij Zuid-Amerikaanse wijnen

Verslag wijnproeverij thema “Zuid-Amerikaanse wijnen” gepresenteerd door Marcel Schoorl. Marcel Schoorl heeft voor ons een mooie power-point presentatie voorbereid met interessante wijnen.  Frank Behm heeft een bijdrage verleend aan het op scherm brengen van de presentatie. De 17 aanwezigen verheugen zich allen op een mooie proeverij en na enige info door de bailli kan Marcel

Read More

Baillage Entre Deux Villes: Surprise proeverij

We worden ontvangen met een mooi glas mousserende wijn en nadat Nettie de aanwezigen welkom heeft geheten gaan we van start. De organisatie van deze avond is in handen van Nettie. Aanwezig zijn 15 leden. We worden ingedeeld in vier teams die het tegen elkaar gaan opnemen. Het programma bestaat uit 6 blokken van elk

Read More

Baillage Entre deux villes: Verslag Port proeverij

De proeverij is gehouden op 3 november 2015 en is verzorgd door Rémy Christiaens. Informatie over de belangrijkste portsoorten en hun kenmerken Ruby: Robijnrood, de jongste variant en ook de zoetste. Late bottled vintage: Verschillende portwijnen uit een enkel jaar, moet 4 tot 6 jaar rijpen. Jaar van oogst en jaar van botteling moeten op

Read More

Lokaal TV station maakt opnamen van wijnproeverij

Bij baillage La Cinquième Patte heeft het lokale TV station Blos opnamen gemaakt tijdens een proeverij. De proeverij werd gegeven door oud-bailli Frans Baijens. Het thema was Nederlandse wijnen en de Nationale Wijnkoningin was tijdens de proeverij aanwezig.

Read More

Inschrijving Wereld Wijn Congres 2016 geopend

8 – 11 juni 2016 Het 49e Wereld Wijn Congres vindt plaats in Californie (Napa en Sonoma Valley) van 8 -11 juni 2016. Inschrijving is mogelijk via deze link:  www.kov.org  . Het aantal deelnemers is beperkt, reden waarom de organisatie vraagt om niet te lang te wachten met aanmelden. Voor meer informatie: F.I.C.B. 2016 Congress presentation

Read More

Proefverslag: Wijn & Chocolade

BOUCHOVIGNE: EEN HUWELIJK VAN CHOCOLADE EN WIJN Maurice Dumas van Chocolaterie Bonaparte Geeft vanavond de proeverij Wijn en Chocolade .   Verslag door Dick Jager De chocolades die aan de basis liggen van de Bouchovigne zijn speciaal voor Chocolaterie Bonaparte  geproduceerd met  cacao afkomstig van de beste cacaoplantages ter wereld. Cacaorassen zoals Criollo, Nacional en Trinetario worden verrijkt met diverse natuurlijke kruiden, bloemen, mineralen

Read More

Proefverslag: Wijnreis 2015

Natuurlijk hadden wij al veel positieve reacties over de wijnreis naar de Rheingau gehoord maar zouden die mooie verhalen vanavond op de proeverij :Wijnen van de Wijnreis 2015 ook worden waargemaakt? De presentatoren vanavond zijn: Kees Weijters (wijnen 4,5,6,7) Rein Hermens (wijnen 1,2,3) Pieter Jongen (wijn 8) Bij de inleiding van Kees meldde hij de komende

Read More

Bijzondere eregasten

Jaarfeest 6 juni 2015 Het NGW mocht op het chapitre als onderdeel van het jaarfeest op 6 juni 2015 maar liefst 2 eregasten verwelkomen. Uit Duitsland (Rheingau) was dat Mw. Betty Enchelmaier – Tietz van Sekthaus Solter. De ambassadeur van de Argentijnse Republiek Dhr. H.H. Salvador was met zijn echtgenote aanwezig om de versierselen behorende bij het erelidmaatschap in

Read More

Eredruif voor Cs. Gineke van Eck

Tijdens het jaarfeest van het NGW op zaterdag 6 juni is de EREDRUIF uitgereikt aan Cs. Gineke van Eck.   Cs. van Eck heeft zeven en een half jaar aan het hoofd te hebben gestaan van de bailliage Bois le Duc. Gedurende haar baillischap was zij echt een voorvechter van goed leren proeven. Tijdens proeverijen was

Read More

Archief

Baillages