AGENDA

jan
7
zo
Nieuwjaarstreffen Baillage Maestricht
jan 7 @ 13:00 – 19:00
Nieuwjaarstreffen Baillage Maestricht
jan 7 @ 13:00 – 18:00
jan
14
zo
de heerlijkckheit Hoorne: Nieuwjaarstreffen 2018
jan 14 @ 12:00 – 18:00

 

 

Beste wijnliefhebbers,

 

Het bestuur van de bailliage  “de heerlijckheit Hoorne” nodigt u uit om samen met ons het nieuwe
jaar in te luiden. We gaan dit doen tijdens het nieuwjaarstreffen van onze bailliage op:

 

Zondag 14 januari 2018 om 12.00 uur
Restaurant “OH 30”
Oude Hushoverweg 30
6003 AN Weert 

 

 

 

OH 30 wordt door de eigenaren Emile en Elvira Maessen als volgt omschreven:

“November 2014 openden wij met ontzettend veel energie en trots de deuren van restaurant OH30.
Wat vooraf ging is eigenlijk in 1 zin te omschrijven: ‘liefde voor het vak’

Jaren van ervaring bij mooie collega restaurants hebben wij;
Chef-kok: Emile Maessen, en Gastvrouw: Elvira Maessen-Curvers onze ervaring, kennis en vooral liefde voor het vak tot in verfijning mogen ontwikkelen.

2014  was voor ons hét moment om te starten met ons eigen restaurant.
Gasten verwennen staat bij ons vanaf dag 1 op de éérste plaats.”

14 januari 2018 zullen wij kennis maken met hun grote liefde voor het vak en laten wij ons graag door hun op een plezierige wijze culinair verwennen in een mooie ambiance.

Bij de ontvangst kunnen onder het genot van een mooi mousserend glas wijn nieuwjaarswensen worden uitgewisseld. Omstreeks 13.00 uur zullen we aan tafel gaan voor een heerlijk mooi diner. Het menu bestaat uit een en al verrassingen waarbij de mensen met een aangepast menu onder ons niet worden vergeten.

De kosten voor het Nieuwjaarstreffen bedragen 55 euro per persoon voor leden en 70,00 euro per persoon voor indroduceés. U kunt zich opgeven door een e-mail te sturen naar gerriebehm@hetnet.nl .

Betaling van het verschuldigde bedrag graag na 1 januari 2018 overmaken op bankrekening NL06 SNSB 0872 3774 07, t.n.v. G. Behm-Coumans. Let op:  Opgave vóór 30 december 2017.

 

Het bestuur van de bailliage “de heerlijckheit Hoorne” hoopt u allen te mogen begroeten.

 

Koos Daniëls

 

 

Nieuwjaarstreffen Bailliage Oost-Brabant in de “OLIJF” te Nuenen
jan 14 @ 15:00

Een nieuw jaar knallend ingezet met deze nieuwjaarsreceptie en diner.

 

 

 

Nieuwjaarstreffen
14 januari 2018

Restaurant Olijf, Berg 18-20, 5671CC Nuenen

Beste wijnvrienden,

Zoals jullie hierboven zien zijn wij ook dit jaar weer te gast in restaurant Olijf. Wij kunnen hier prima afspraken maken voor het diner met wijnen in het kader van het jaarthema. Voor 2018 is dit Italie. Danny heeft voor ons weer een menu samengesteld met de wijnen die hij bij dit thema heeft gevonden. Wij weten uit vorige ervaringen dat wij steeds worden verrast door zijn vondsten en wat de gerechten betreft kunnen wij alleen maar lovend zijn.

Wij worden 14 januari a.s. al om 15.00 uur in restaurant  “Olijf” verwacht.
De kosten voor leden zijn € 57,95 en voor niet-leden € 67,95.
Graag bij aanmelding doorgeven of er een voorkeur is voor vis of vlees

Kledingadvies: heren Tenue de Ville en dames aangepast

Menu

VOORGERECHT | BURATTA

Broodkruim van ansjovis / Poeder van basilicum / Olie van basilicum / Gepofte tomaatjes / Linten van groene asperge / Aceto balsamico

Bianco d’Alessano  “Elfo”  Apollonio IGT Salento

TUSSENGERECHT 1 | KABELJAUW

Zacht gegaarde kabeljauw / Tapenade van zongedroogde tomaten / Crunsh van zwarte olijven / Foam van Parmezaanse kaas / Bereidingen van winterpostelein

Giba Bianco  DOC Vermentino di Sardegna

TUSSENGERECHT 2 | FREGULA

Risotto van fregula  / Compote van aubergine en knoflook / Gekonfijte eendenbout / Gebakken paddenstoelen  / rucola cress / uitgebakken pancetta

Negroamaro “Elfo”Apollonio IGT Salento  – of Giba Rosso DOC Carignano del Sulcis

HOOFDGERECHT | WILDZWIJN

Gebakken wildzwijn filet / Gebakken artisjok / Gladde crème van artisjokken / Gekaramelliseerde meloeske / Rollen van gele en groene courgette / Jus van salie

“Nocte” Terra dei Re , DOC Aglianico del Vulture

NAGERECHT | RICOTTA & CHOCO & AMANDEL

Bereidingen met Aleatico (zoete wijn uit Puglia)

Negroamaro “Mater Terra” Passito Apollonio IGT Salento

FRIANDISE | PASTICCIOTTI

Prettige feestdagen en een fijne jaarwisseling toegewenst namens het bestuur van de bailliage Oost-Brabant.

Aanmelding graag door te reageren op dit bericht

Of evt.: AgnesHaitsma, tel. 0402319749  a.haitsma@gmail.com
Graag uiterlijk 7 januari 2018  aanmelden i.v.m. doorgeven definitief aantal gasten.

Tevens vraagt onze penningmeester om het bedrag voor de deelname op onderstaande rekening over te maken
Bijdrage voor leden van het NGW  € 57,95 pp en  voor niet-leden  € 67,95 pp
over te maken naar rekening NL18 ABNA04341344061 t.n.v. NGW, Oost-Brabant

 

jan
20
za
Nieuwjaarstreffen Bailliage EDV
jan 20 @ 16:00 – 21:00
feb
8
do
Oost-Brabant: Zuid Italië / Puglia wijnproeverij
feb 8 @ 19:45 – 22:45

 

Traditionele wijnproeverij voorbereidt door de Bailli’s van de diverse afdelingen.
Zij zoeken naar wijnen die passen binnen het jaarthema van de komende wijnreis.

De wijnreis 2018 naar Apulië , Italië.

Tijdelijk Proeflokaal:
Wijkcentrum ‘t Slot,  Kastelenplein 167, 5653LX, Eindhoven

Bailly Proeverij – Apulië / Puglia
Het verrassende wijngebied in de laars van Italië
8 februari 2018, 19:45 uur

Door onze Bailly Kees Weijters
Wijkcentrum ’t Slot , Kastelenplein 167 Eindhoven, aanvang 19.45 uur

Beste wijnvrienden,

Zoals gebruikelijk zal onze Bailly een proeverij verzorgen over het gebied van de wijnreis van dit jaar. Gezien de belangstelling voor deze reis staat Apulië of in het Italiaans Puglia erg in de aandacht. Kees zal hier op zijn bekende wijze een mooie avond van maken en we rekenen dan ook op een grote opkomst of je nu wel of niet meegaat met deze reis.

Aanmelding per telefoon of e-mail bij George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl , graag uiterlijk 2 Februari. Tevens vraagt onze penningmeester om het bedrag voor de deelname op onderstaande rekening over te maken .
Met vineuze groet,
George Mes

Bijdrage voor niet leden is €23,00, Uw introductiekorting van €5,00 geldt na aanmelding via bovenstaand adres .
Bijdrage voor leden van het NGW én  introducé’s   € 18,00 pp, over te maken naar rekening:
NL18 ABNA 0434 1344 06 t.n.v. NGW, Oost-Brabant . Of contant op de avond.

Jaarvergadering en proeverij Bailliage EDV
feb 8 @ 20:00 – 23:00
feb
16
vr
LCP Bailly proeverij: Apulië
feb 16 @ 20:00 – 23:30
feb
19
ma
Bordeaux proeverij, door Harry Pallada
feb 19 @ 20:00 – 23:00
feb
21
wo
Bois le Duc Bailli Proeverij Zuid-Italië
feb 21 @ 19:30 – 22:30

Jaarlijkse Bailli proeverij met dit jaar als thema Zuid-Italie

feb
23
vr
“de heerlijckheit Hoorne” proeverij
feb 23 @ 19:30 – 23:00

Nadere informatie volgt.

 

 

mrt
8
do
Oost-Brabant: Portugal proeverij door Coby Baken
mrt 8 @ 19:45 – 22:45

Portugal proeverij
Portugal ten voeten uit met autochtone rassen !!

                                                    8 maart 2018

Verzorgd door Coby Baken
Wijkcentrum ’t Slot , Kastelenplein 167 Eindhoven, aanvang 19.45 uur

Beste wijnvrienden,
Coby Baken  is een gedreven vinoloog uit Valkenswaard die op bijna cabareteske wijze haar wijnen presenteert. Vakkundig en uitgesproken laat ze ons voelen en proeven van de vinologische hoogstandjes die wijnland Portugal ons te bieden heeft.   
Het belooft dus een mooie wijnavond te worden met een gedreven en uiterst vakkundige spreekster die onze kennis van Portugese wijnen wat kan aanvullen . En met een wijn met de naam “Gestolen Fiets “ kan dat niet anders dan gezellig worden
Denk aan de nieuwe locatie !!!!
DIT ZIJN DE WIJNEN:

1. Muros Antigos Escolha 2016  Anselmo Mendes, DOC Vinho Verde
2. Rótulo Branco 2015  Niepoort, DOC  Dao
3. Falcoaria 2015 Fernao Pires, Casal Branco, DOC do Tegio
4. Reserva  Branco 2016, Herdado de Esporao, DOC Alentejo
5. Gestolen Fiets 2015, Niepoort, DOC Douro
6. Barrancôa 2014, Ribafreixo wines, VR Alentejano
7. Fossil 2015, Vale da Capucha, VR Lisboa
8. Lagar de Baixo 2012, Baja Niepoort, DOC Bairrada

Aanmelding per telefoon of e-mail bij George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl , graag uiterlijk 2 Maart . Tevens vraagt onze penningmeester om het bedrag voor de deelname op onderstaande rekening over te maken .
Met vineuze groet,
George Mes
                                                                    

Bijdrage voor leden van het NGW én  introducés ( 2 x )   € 18,00 pp, voor niet-leden € 23,00 pp over te maken naar rekening: NL18 ABNA 0434 1344 06 t.n.v. NGW, Oost-Brabant 

Tijdelijk Proeflokaal:
Wijkcentrum ‘t Slotje,  Kastelenplein 167, 5653LX, Eindhoven

mrt
9
vr
LCP Proeverij Andalusië – Zuid Spanje
mrt 9 @ 20:00 – 23:30
mrt
21
wo
Bois le Duc Madeira Proeverij
mrt 21 @ 19:45 – 23:00

Neelsjan Albertus verzorgt in zijn mooie zaak in Rosmalen een Madeira proeverij.

Bailli proeverij, Bailliage EDV
mrt 21 @ 20:00 – 23:00

Aankomende activiteiten

jan
26
zo
13:00 Bois le Duc Nieuwjaarstreffen
Bois le Duc Nieuwjaarstreffen
jan 26 @ 13:00 – 15:00
Ons jaarlijkse nieuwjaarstreffen in een gezellig restaurant om samen te proosten op een mooi wijnjaar.   Locatie volgt nog.
feb
13
do
19:45 Oost Brabant: Syrah thema proeverij
Oost Brabant: Syrah thema proeverij
feb 13 @ 19:45 – 22:45
Oost Brabant: Syrah thema proeverij @ Aktiviteitencentrum 't Slot | Eindhoven | Noord-Brabant | Nederland
Onder vakkundige leiding van Peter Derks en George Mes organiseren we de themaproeverij Syrah, een workshop die je niet mag missen! Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij: George Mes, 077-3661773, email: ngw,oostbrabant@gmail.com Voor
feb
15
za
19:30 “de heerlickheit Hoorne”: Macedo...
“de heerlickheit Hoorne”: Macedo...
feb 15 @ 19:30 – 23:00
7 of 8 leden presenteren een fles wijn nadere informatie volgt.