AGENDA

dec
12
do
Oost Brabant:Wijn en Spijsavond : Engeltjes op de tong!!
dec 12 @ 19:45 – 22:45

 

Een heerlijk avondje smullen en proeven van vaak zoete gerechtjes met heerlijke passende wijnen. Onze eigen koks zetten hun beste beentje voor! Een Walking diner?

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

jan
12
zo
Oost Brabant: Nieuwjaarsdiner Restaurant Taste, Geldrop
jan 12 @ 14:30 – 20:00

Nieuwjaars diner  in Restaurant Taste.

Nieuwjaarsdiner NGW O-Brabant op 12 jan 2020

Locatie : Restaurant TASTE, Heuvel 7A, 5664 HK Geldrop , ontvangst 15.00 uur

Het bestuur nodigt jullie graag uit voor een Nieuwjaarsdiner met een Zuid-Frans tintje, anticiperend op een ongetwijfeld boeiende wijnreis naar de Languedoc-Roussillon in september 2020.
De locatie is deze keer Restaurant TASTE aan de Heuvel 7A te Geldrop, welke voor een verrassend menu gezorgd heeft met bijpassende Zuid-Franse wijnen.

Er kan gemakkelijk (en zondag’s ook gratis) geparkeerd worden op “de Heuvel” in het centrum, zie bijgaande plattegrond. Volg vanaf de rotonde in het centrum van Geldrop (bij de kerk) de weg richting Mierlo en sla na 300 m rechts af richting Heeze en A67 (dit is de Johan Peijnenburg weg). Sla meteen na de brug over de Kleine Dommel rechts af richting centrum (dit is de Dommeldalseweg, oranje gemarkeerd, welke daarna overgaat in de Heuvel). Einde weg links en je bereikt de grote parkeerplaats op de Heuvel, waar je de auto parkeert en een klein stukje terugloopt naar restaurant TASTE aan het Horeca-plein

Ontvangst is stipt te 15.00 uur waarna we een proost uitbrengen op het Nieuwe Jaar te 15:15 uur.
Wij zullen de gehele middag (van 15:00 tot 20:00 uur) doorbrengen op de eerste etage van dit mooie historische pand waar wij ons diner in een afzonderlijke ruimte met mooi uitzicht geserveerd krijgen.
Na een kort overzicht van het afgelopen jaar door onze bailli Agnes Haitsma verwachten wij te 15:45 uur aan te kunnen vangen met het diner zoals weergegeven op de bijlage.

Tijdens het uitgebreide menu krijgen we een mooie uitleg door Remco (van Wijnvertellers) over de wijnen welke per gerecht geserveerd gaan worden en ik kan nu al gerust verklappen dat met name de 3 laatste wijnen en gerechten fantastisch goed met elkaar combineren.
Betreffende het menu:
Het menu geeft een mooie afwisseling van vis en vleesgerechten en de wijnkeuze is natuurlijk geoptimaliseerd op deze gerechten. Bij een standaard aanmelding voor dit diner gaan wij (en ook de kok) er van uit dat je alle 6 gerechten volgens dit menu wenst te nuttigen.
Vermeld reeds bij aanmelding of er rekening gehouden moet worden met bepaalde intoleranties
Vermeld ook bij aanmelding reeds of je een bepaald gerecht niet belieft: vermeld dan het volgnummer van het gerecht en waardoor je dat graag vervangen zou willen hebben (bijv. door een vleesgerecht of vegetarisch gerecht) of in geval van een vleesgerecht door een visgerecht.
Wellicht ten overvloede: alléén indien je bij aanmelding voor dit diner al aangeeft op welke onderdelen (1 t/m 6) je wenst af te wijken van dit mooie standaardmenu, kan er op de middag van 12 januari a.s. ook rekening mee worden gehouden.

De kosten voor dit bijzondere menu bedragen voor NGW-leden € 70,00 p.p. respectievelijk € 80,00 voor niet-leden. Dit is inclusief het welkomstdrankje te 15:15 uur en een eventuele koffie of thee aan het eind.

Aanmelding per e-mail bij Peter Derks, e-mail pjamderks@outlook.com graag uiterlijk 3 jan 2020 . Tevens vraagt onze penningmeester om het bedrag voor deelname op onderstaande rekening over te maken.

Met vineuze groet,
Peter Derks

Bijdrage voor leden van het NGW € 70,00 pp en voor niet-leden € 80,00 pp over te maken naar rekening :

NL18 ABNA 0434 1344 06 t.n.v. NGW, Oost-Brabant

Restaurant Taste
Heuvel 7A, 5664HK Geldrop

NGW-menu “Languedoc-Roussillon”

Bouillabaisse/ kokkels/ gamba/ mosselen/ mul
Métairie Les Chênes, Rosé
*
Coquilles/ zeekraal/ saltyfingers/ osterleaves/ antibiose
Haut Blanville, Viognier
*
Velouté/ knolselderij/ truffel/ paddenstoelen
Puy Florent, Chardonnay Reserve
*
Kwartelboutjes/ gekonfijt/ kwartelei/ jus d’volaille
Cellier du Pic, Pinot Noir
*
Tournedos “Rossini”/ ganzenlever/ brioche/ Madeira
Faugères, Tonnerre de Dieu
*
Parfait/ rivesaltes/ witte chocolade/ amandel
Muscat de Rivesaltes, Serre Romani

Uitleg wijnen door Remco van Wijnvertellers.

feb
13
do
Oost Brabant: Syrah thema proeverij
feb 13 @ 19:45 – 22:45

Onder vakkundige leiding van Peter Derks en George Mes organiseren we de themaproeverij Syrah, een workshop die je niet mag missen!

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email: ngw,oostbrabant@gmail.com
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

mrt
12
do
Oost-Brabant: Domaine La Gontarde Visan
mrt 12 @ 19:45 – 22:45

Het is al weer enige tijd geleden dat we kennis mochten maken met de bevlogen Vlaamse wijnmaker Geert Claeys en zijn vrouw Mieke.
Ze kochten het domaine met 35 ha wijngaarden van meer dan 50 jaar oud. Inmiddels maken ze geweldige topwijnen in de Provence!

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

apr
9
do
Oost Brabant: Bailli proeverij “Languedoc”
apr 9 @ 19:45 – 22:45

Elk jaar kiezen onze Bailli’s (regiovoorzitters) een thema voor de wijnreis deze keer Languedoc, een gebied dat zich ontwikkeld van wijnschuur naar kwaliteitsregio, we gaan genieten van al het moois uit deze regio onder leiding van Agnes Haitsma.

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT

mei
14
do
Oost-Brabant: Wijn en Asperge Gala
mei 14 @ 17:30 – 22:00


Het team: Studenten van de Rooi Pannen, Chateau Bon Baron en NGW OOST-BRABANT
 

Een nieuwe variant op onze asperge&wijnproeverij, In samenwerking met de docenten en studenten van de Rooi Pannen Eindhoven, laten we de studenten van deze Horecaopleiding  het Asperge Gala 2020 organiseren. De begeleidende wijnen komen van Chateau Bon Baron uit Dinant en wijnmakers Jeanette en Piotr van der Steen zullen ook aanwezig zijn.
GALA:
Via de rode loper word je ontvangen met een welkoms drankje door de studenten. Natuurlijk ben je ook feestelijk gekleed voor deze happening!
Je gaat genieten van een 5 gangen Walking Dinner waar bij elk van de gerechtjes 2 verschillende wijnen geserveerd worden. Jeanette en Pjotr van der Steen zullen hun visie en uitleg geven.
Entertainment zal niet vergeten worden!

ZEER BELANGRIJK:

LEDEN VAN HET NGW HEBBEN TOT 31 MAART VOORRANG TOT AANMELDEN VOOR DE LEDENPRIJS. Mail:
ngw.oostbrabant@gmail.com
Of via intekenlijst tijdens de proeverijen.

 

aug
15
za
Oost-Brabant: Excursie naar Wijnkasteel Genoels-Elderen
aug 15 hele dag

Meer info binnenkort, Noteer alvast in je agenda!

sep
10
do
Oost Brabant: Wijnproeverij Nahe wijnen Duitslands “PROBIERSTÜBE
sep 10 @ 19:45 – 23:45

Bremmer Calmont

Onder aanvoering van George Mes gaan we de wijnen uit zijn lievelings wijnregio proeven! George is register vinoloog en weet wat hij ons laat proeven, we zien er naar uit! Je bent van harte welkom op deze proeverij.

Aanmelding voor activiteiten: per telefoon of e-mail bij:
George Mes, 077-3661773, email cgmes@ziggo.nl
Voor info kunt u ook bellen met onze Bailli: Agnes Haitsma Telefoon: 040 241 9749
Bankrekening:NL 18 ABNA 0 434.134.406 T.N.V. NGW OOST BRABANT


Aankomende activiteiten

mrt
12
do
19:45 Oost-Brabant: Domaine La Gontard...
Oost-Brabant: Domaine La Gontard...
mrt 12 @ 19:45 – 22:45
Oost-Brabant: Domaine La Gontarde Visan @ Activiteitencentrun 't Slot | Eindhoven | Noord-Brabant | Nederland
Het is al weer enige tijd geleden dat we kennis mochten maken met de bevlogen Vlaamse wijnmaker Geert Claeys en zijn vrouw Mieke. Ze kochten het domaine met 35 ha wijngaarden van meer dan 50
mrt
20
vr
19:30 “de heerlijckheit Hoorne”: DDB ...
“de heerlijckheit Hoorne”: DDB ...
mrt 20 @ 19:30 – 23:00
Algemene ledenvergadering en de bailliproeverij.
apr
9
do
19:45 Oost Brabant: Bailli proeverij “...
Oost Brabant: Bailli proeverij “...
apr 9 @ 19:45 – 22:45
Oost Brabant: Bailli proeverij "Languedoc" @ Activiteitencentrum 't Slot | Eindhoven | Noord-Brabant | Nederland
Elk jaar kiezen onze Bailli’s (regiovoorzitters) een thema voor de wijnreis deze keer Languedoc, een gebied dat zich ontwikkeld van wijnschuur naar kwaliteitsregio, we gaan genieten van al het moois uit deze regio onder leiding